Bienfaits et inconvénients de manger du riz le soir : le point complet

130 calories pour 100 grammes de riz blanc : ce chiffre, brut et précis, met tout le monde d’accord. Mais sitôt que l’on évoque le riz complet ou le basmati, la donne change. Leur assimilation ralentit, leurs nutriments s’étoffent. Derrière …

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